Газовая плита — неизменный атрибут практически любого дома или квартиры. В условиях ежедневной эксплуатации ее поверхность накапливает различные загрязнения, которые, при отсутствии должного ухода, очень трудно удалить. Но самое сложное испытание для любой хозяйки — очистить решетку газовой плиты, покрывшуюся плотным слоем нагара под воздействием высокой температуры.
Почему решетку газовой плиты трудно очистить
В отличие от очистки плоской эмалированной поверхности газовой плиты, которую можно легко протереть после каждого использования, удаление загрязнений с решетки требует гораздо больше усилий и времени. По этой причине многие хозяйки пренебрегают данной процедурой, каждый раз откладывая утомительную очистку на потом. В связи с этим загрязнения продолжают накапливаться на прутьях решетки, что еще больше усложняет задачу.
Если своевременный уход за решеткой газовой плиты не осуществляется, то со временем на ней можно увидеть следующую картину:
- Почти все блюда, которые готовятся на газовой плите, содержат жир. Брызнувшее со сковородки масло или случайно разлитый бульон из кастрюли моментально прилипает к поверхности, но очистить решетку плиты можно довольно быстро.
- При нагреве решетки, из капель жира, попавших на нее вместе с водой, начинает испаряться влага. Застывая, жир притягивает оседающую на него пыль, и такие загрязнения уже намного сложнее удалить с поверхности.
- Под воздействием высоких температур в процессе приготовления пищи скопившаяся на решетке грязь превращается в нагар — плотную черную корку. От нагара на прутьях не только портится внешний вид плиты, но и может начаться коррозия, которая грозит более серьезным ущербом.
Что нужно учитывать при чистке решетки
Слой нагара и грязи на решетке газовой плиты накапливается годами, что нередко можно увидеть при переезде в новую квартиру со старой техникой. В таких случаях лучше не откладывать чистку на потом, а сразу приступить к делу, иначе вернуть ее первозданный вид в домашних условиях будет почти нереально.
Первое, с чего нужно начинать — внимательно изучить конструкцию решетки. Для того чтобы добраться до всех труднодоступных мест ее желательно снять и, по возможности, разобрать, удалив различные уплотнительные и соединительные детали.
Следующее, что нужно сделать, — это определить тип материала, из которого она изготовлена. Решетки газовых плит бывают трех видов:
- Чугунные.
- Стальные.
- Эмалированные.
Если визуально определить тип решетки не получается, или возникают сомнения, лучше найти инструкцию и уточнить это. От материала изделия напрямую будет зависеть способ его очистки. Кроме того, существует несколько универсальных советов по удалению нагара с решетки, независимо от ее типа:
- В большинстве случаев процесс очистки включает применение химических веществ, поэтому проводить его лучше в плотных резиновых перчатках, защищающих кожу от ожогов.
- В первую очередь рекомендуется очистить решетку от жира, оставив ее на некоторое время в мыльном растворе. Это значительно упростит поставленную задачу и поможет сэкономить силы и время.
- Чем чаще моется решетка газовой плиты, тем меньше на ней накапливается жир и, соответственно, проще удалить загрязнения. При своевременном и регулярном уходе образование нагара сводится к минимуму.
После очистки решетки ее рекомендуется вытирать насухо. Мокрая поверхность сильнее притягивает жир и пыль, поэтому разлитые в процессе готовки жидкости лучше сразу протереть сухой тряпкой.
Очистка чугунной решетки
Чугун как материал для изготовления решеток газовых плит имеет ряд преимуществ, самое главное из которых заключается в его высокой теплопроводности. Но есть и недостатки, которые связаны с его специфической структурой. Чугун восприимчив к механическому воздействию, поэтому его нельзя скрести ножом или металлической щеткой. Также для очистки чугунной решетки не рекомендуется использование посудомоечной машины.
Жир и нагар с изделий из данного материала можно удалить с помощью различных моющих средств. Также с загрязнениями на чугунных поверхностях неплохо справляется средство для мытья автомобильных двигателей. Но есть и более оригинальные способы, позволяющие почистить чугунную решетку без применения «химии»:
- Накаливание. Данную процедуру лучше проводить на улице, так как в помещении будет тяжело избавиться от стойкого запаха сгорающего жира. Во дворе можно развести костер и подержать решетку над открытым огнем. Под воздействием пламени большая часть грязи отпадет, а остальное можно будет легко удалить обычным моющим средством.
- Отпаривание. Под действием горячего пара, например от пароочистителя, нагар на прутьях решетки начнет разрушаться и отпадать. Если пароочистителя нет, решетку можно подержать над противнем с кипящей водой.
Очистка стальной решетки
Нержавеющая сталь является самым стойким материалом, который может быть использован для изготовления решетки газовой плиты. Ее можно быстро почистить агрессивными моющими средствами и абразивными веществами, тереть металлической щеткой, отпаривать и даже помещать в посудомоечную машину.
Выбор способа будет напрямую зависеть от степени загрязненности и от наличия тех или иных вспомогательных средств.
Для удаления слабого налета и небольших загрязнений стальную решетку следует на несколько часов замочить в мыльном растворе. Для этого понадобится большая емкость, соответствующая размерам решетки. При использовании ванны следует соблюдать осторожность, так как края изделия могут ее поцарапать. После замачивания остатки грязи легко удаляются губкой. В качестве альтернативы можно нанести по всей поверхности любое моющее средство с пометкой «антижир».
Очистка плотного слоя нагара и жира со стальной решетки газовой плиты займет больше времени и требует наличия более сильных химических веществ. Одним из самых действенных методов является использование нашатырного спирта. Решетку необходимо обработать нашатырем, запаковать в полиэтиленовый пакет и оставить на ночь. На следующий день жирный налет будет легко сниматься с помощью губки. Вместо нашатыря можно использовать раствор уксусной или лимонной кислоты.
Очистка эмалированной решетки
Данные изделия также имеют стальную основу, но покрыты слоем защитной эмали. Соприкасаясь с абразивными веществами или металлом, эмаль может повредиться, что негативно скажется на качестве защитного слоя. Поэтому отмыть решетку с эмалированным покрытием лучше всего одним из перечисленных способов:
- Специальным средством для очистки эмалированных поверхностей, которое продается в магазинах.
- Меланиновой губкой. Такая губка, смоченная в воде, сама по себе является чистящим средством и хорошо удаляет небольшие загрязнения.
- В посудомоечной машине. Если подобная техника в доме имеется, то решетка плиты легко очищается в режиме для мытья кастрюль.
- При помощи уксуса. Для удаления нагара нужно приготовить раствор воды и 9% уксуса в равных частях, и замочить в нем решетку на несколько часов.
- Горчичным порошком. Данное средство, размешанное в воде, хорошо растворяет жир и снимает нагар.